子ども食堂をベビーカステラで応援したいという思いで活動している私たち。機械選びでの失敗や迷い、遠回りを経て「これだ！」と思えるベビーカステラメーカーに出会うまでの実体験を綴りました。中古機械との出会いや実物確認、購入の決め手までを正直に書いています。

ベビーカステラ屋さんを始めるため、100V・1500W以下の電気式ベビーカステラメーカーを探した私たち。中古・ネット・メルカリを使って機械探しを進める中で、実際に購入した海外製メーカーが不良品だったというリアルな失敗を経験しました。なぜ失敗してしまったのか、その原因と、そこから得られた学びを正直にまとめています。