電気式とガス式の違い

ベビーカステラの機械選びで迷う「電気式」と「ガス式」。本記事では、それぞれのメリット・デメリットを初心者にも分かりやすくまとめています。私たちEMAnoOKINIIRIが電気式から探し始めた理由も詳しく紹介。これから出店を考える方や、機材選びに不安がある方の参考にもなれば嬉しいです。